Альбумин человека получают в соответствии с требованиями Евр. Ф. из пулов плазмы большого числа доноров. Процесс производства основан на методе холодного фракционирования этанолом (метод Кона) с модификацией Кистлера-Нитшманна. Исходный метод был изменён - вместо центрифугирования для удаления осадка применяется фильтрация; этанол удаляется диафильтрацией вместо лиофилизации. В процессе производства проводят вирусную инактивацию (пастеризацию) препарата нагреванием в течение 10 часов до 60 °C. Альбумин человека составляет более половины белковой фракции плазмы крови человека и около 10 % белка, синтезируемого печенью. Наиболее важными физиологическими функциями альбумина являются его роль в поддержании онкотического давления крови и функции альбумина как транспортного белка. При потере крови альбумин восстанавливает и поддерживает объём циркулирующей крови. Альбумин удерживает коллоидное осмотическое (онкотическое) давление плазмы крови путём уравновешивания гидростатического давлени